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La naissance d'un vin en images

Infos consommateurs

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Jean-Pierre Michel
La passion d'un homme

Le vignoble de Jean-Pierre MICHEL se situe à Quintaine, au cœur des appellations Viré-Clessé et Mâcon-Villages. D'une superficie de 8,5 hectares, il s'étend sur les premiers coteaux surplombant la vallée de la Saône, exposés au soleil levant à mi-chemin entre Mâcon et Tournus.

Jean-Pierre MICHEL, vigneron passionné et rigoureux, travaille ses vignes dans le plus grand respect des sols (pas d'herbicides, désherbage mécanique et manuel). La vendange est récoltée manuellement à maturité optimale.

Les vinifications longues sont conduites sans chaptalisation ni levurage. Les élevages sont réalisés en cuve ou en fûts selon la typicité des terroirs, sur lies fines pendant au moins 12 mois.

Ses vins riches, fins et délicats à la fois, s'épanouissent pleinement dans les 2 à 3 ans pour les Mâcon-Villages, et bien au-delà pour les Viré-Clessé.

Un plaisir que vous partagerez avec Jean-Pierre MICHEL, son épouse Sylvie ou leur fils Quentin lors d'une dégustation dans leurs chais.